LES SALADES

Salade verte
Salade mixte
Salade Grange
(salade, fromage, lardons, noix)
Salade au Bleu
(salade, bleu d’Auvergne,jambon blanc,noix)
Salade Paysanne
(salade, tomate, pommes de terre, jambon cru)
Salade Catalane
(salade, tomate, poivron, oignon, anchois)
Salade Gésier
(salade, gésier, pommes de terre, noix)
Salade Bergère
(sur une crêpe: salade, chèvre chaud, lardons, noix)
Salade Périgord
(salade, pommes de terre, magret fumé, noix)
Salade Normande
(salade, lardons, pomme, camembert chaud)
Salade de l'Ecureuil
(salade, gésier, lardons, croûton de chèvre, croûton de camembert, oeuf miroir, noisette, raisin)
Salade Océane
(chair de crabe, de surimi, carotte râpée, maïs, pamplemousse, œuf dur)
Salade d’Été
(salade, thon, fromage, œuf dur, poivron, tomate)
Salade Grecque
(salade, artichaut, poivron, feta, oignon, olive, tomate séchée)
Salade Exotique
(salade, asperge, coeur de palmier, ananas, marinade de fruits de mer)
Salade Nordique
(salade, saumon fumé, poivron, oignon, citron)
Salade Fraîcheur
(salade, jambon cru, toast chèvre au miel, sorbet melon)
Salade Gourmande
(salade, pain grillé, foie gras, lardons, noix )
Salade du Chef
(salade, pain grillé, foie gras, gésier, magret fumé )


Service compris